Sarà perché è squisita, sarà perché è facile da fare o perché ci sono più…
Pane in Pentola
Per la duecentesima ricetta 🥳 non potevo che scegliere l’alimento che è stato alla base…
Frittata di Pasta
Esiste in tutte le case, e anche nella mia… INGREDIENTI: Mettere in una ciotola le…
Torta Pere e Cioccolato
Che buone le pere! Oggi ho provato a fare questa torta… a noi è piaciuta…
Brownie Supercioccolatosi
Se siete amanti della cioccolata non potete non provare i Brownie. Sono dei dolcetti di…
Ossobuco in Umido
L’ossobuco è uno di quei piatti succulenti che sono una vera carezza per lo spirito.…
Torta Caprese
L’ho scoperta tardi ma ora è una delle mie torte preferite. Semplice da fare e…
Torta della Roma
Quando il nipotino chiede una torta della Roma per i suoi 8 anni una zia…
Risotto con Spinaci e Taleggio
Il risotto è una di quelle cose per le quali si è grati che arrivi…
Biscotti allo Zenzero (come quelli di ikea)
Quanti ne ho mangiati! Devo ammettere che, anche se lo zenzero non è uno di…
Pasticcini in Marzapane
Basta la prima domenica piovosa per farmi venire voglia di coccole caloriche! Ho deciso di…
Ravioli Ricotta e Menta
Ingredienti per due porzioni: 100 gr ricotta di pecora 30 gr parmigiano 15 foglie menta…
Frittatona al Forno
La frittata per me è lo “svuota frigo” per eccellenza. Proprio perchè sono la prima…
Torta per gli 80 anni
Domenica scorsa mio suocero ha compiuto la bellezza di 80 anni. Come potevo non fargli…
Ghiaccia Reale
La Ghiaccia (o Glassa) Reale è un composto che si adopera in pasticeria per decorare…
Zuppa di Pesce e Cocco stile Thai
Oggi vi propongo una minestra squisita e superfacile da fare. Si presta anche a numerose…
Spaghetti con cozze e sesamo
Volete mangiare qualcosa di veramente buono facendo il minimo sforzo possibile? Bene, se avete risposto…
Gamberi alla Busara
I gamberi alla busara sono un tipico piatto della cucina triestina. L’origine del suo nome…
Frittata di Patate ed Erbette
Per questa super frittatona la cosa fondamentale è usare una padella che possa andare in…
Pasta alla Norma
La leggenda vuole che questa ricetta sia stata preparata per la prima volta a Catania…