Questo me lo sono inventata di sana pianta ma devo dire che è venuto succulento…
TUTTE LE RICETTE
Fagottini di Verza
Prendete 4 belle foglie di verza riccia facendo attenzione a non romperle. Io ho tolto…
Dentice alle Mandorle
Oggi vi presento la ricetta che ho fatto per Capodanno e che è piaciuta moltissimo.…
Muffin di banane e gocce di cioccolato
A Roma c’è il blocco delle targhe pari, e la mia è pari! Quindi che…
Torta facile di Mele con cannella e mandorle
Salve ragazzi! Per il compleanno di mio marito ho “dovuto” fare qualcosa per i suoi…
Gamberi al Curry con sesamo
Cenetta veloce e gustosissima! Per due persone prendete 500 grammi di gamberi (io prendo spesso…
Tagliolini al Limone
Voglia insana di fare un po’ di pasta! Stavolta tagliolini! Ho usato 100gr di farina…
Polpettine di Ricotta
Ecco gli ingredienti per 12 polpettine che io ho fatto non con le mani, a…
Falafel
Adoro le polpette in qualsiasi contesto, di qualsiasi ingrediente e di qualsiasi parte del mondo,…
Rigatoni integrali con zucchine e mentuccia
Una pasta saporita e delicata e che… fa anche una certa scena! Ecco gli ingredienti…
Polpettine di Zucchine e Menta con Tzatziki
La piantina di menta che ho piantato l’anno scorso cresce sana e rigogliosa e ho…
Peperoni Ripieni di Cous-Cous
Anchese non vuole smettere di piovere, le temperature miti e i fiori del mio giardino…
Torta Rustica di Cipolle, Patate e Montasio
Che buone le cipolle!!! E il Montasio una scoperta! Pasta brisè, l’ho fatta ma anche…
Baccalà alla livornese
Adoro il baccalà, però odio doverlo tenere per una giornata sotto l’acqua corrente e allora…
Vellutata di Topinambur
In Italia non sono molto conosciuti, ma se chiedete al vostro negoziante di fiducia di…
Fishcakes
Oggi vi propongo un classico delle tavole inglesi dove, accanto al tradizionale filetto di merluzzo…
Penne Integrali con Porri e Noci
Che buona questa pasta! Vi invito a provarla perchè è davvero deliziosa. Per 4 persone:…
Pizza di patate ripiena
Mmmm… che bontà! Invece di fare gli gnocchi questa volta ho voluto cambiare e il…
Torta di mele di Nonna Papera
Per uina tortiera di 24/26cm Per la crosta: mezzo chilo di pasta brisee. Potete anche…
Rotolo alle Mele
Chiusa in casa per la febbre e una busta piena di mele… che fare??? Prima…