Questo è un contorno classico, facile facile che risolve un sacco di situazioni. Prendete dei…
TUTTE LE RICETTE
Bieta con sesamo e peperoncino
La solita bieta… variamo un po’ va! Allora, si prende una bella busta di bieta…
Castagnole
Insieme alle frappe un dolce di questo periodo di Carnevale, sono veramente facili da fare…
Indivia Belga alla Birra
Ecco un altro modo per preparare l’indivia belga. Tagliare i ceppi in due nel senso…
New York Cheesecake
Una delle mie torte preferite! Dopo aver provato tante ricette, questa fino ad ora è…
Insalatina di Indivia Belga e Nocciole
E’ un contorno molto fresco e facile da fare. Prendete dell’indivia belga, eliminate le foglie…
Pizza
Fino ad ora una delle sfide più difficili, ma alla fine non è affatto impossibile…
Tagliatelle al ragù di Cotechino
Con tutti questi cotechini che ti tirano dietro a due lire non si può resistere.…
Cannoli Siciliani
Adoro i dolci con la ricotta… Adoro i cannoli siciliani… Per fare i cannoli è…
Frappe, Chiacchiere, Bugie… ecc, ecc…
Questo periodo dell’anno sarebbe davvero molto triste senza le frappe! Sono facili da fare e…
Pasta all’uovo
Per fare questa vagonata di tagliatelle ho usato: – 400gr semola di grano duro rimacinato…
Spaghetti di riso con Gamberi e verdure
Mi piacciono tutte le cucine, da quella cinese a quella indiana, indonesiana, tailandese, libanese, caraibica,…
Cheesecake alla Nutella
Credo di essere una delle 5 persone al mondo che non amano la Nutella… questa…
Sacher Torte
Se si ama la cioccolata non si può non amare la Sacher! Ingredienti per uno…
Carbonara di Salmone Affumicato
Dosi per due persone: – 80gr salmone affumicato – 1/4 di cipolla – olio evo…
Torta Puffo
Questa volta la torta era per i due annni del nipote più piccolino, Marco. Siccome…
Torta della Suocera
Questa l’ho fatta per il compleanno di mia suocera. Dentro è farcita con una crema…
Torta ai frutti di bosco
La base è di 26 cm La farcia è composta da crema pasticcera. Per farla…
Torta alla Panna farcita con Crema e Cioccolato
La mia nipotina, Angelica, ha compiuto ben 12 anni e inoltre sostiene di mangiare solo…
Bignè… o Pasta Choux
Allora amici, al terzo tentativo sono riuscita ad ottenere un risultato piuttosto soddisfacente…ditemi voi, comunque…