Oggi vi propongo una minestra squisita e superfacile da fare. Si presta anche a numerose…
Zuppe e Minestre
Zuppa di Funghi
Ho deciso di mettermi un po’ a dieta, non so quanto resisterò, ma per il…
Cremosa di Cavolfiore e Patate
Di inverno queste zuppe sono proprio una salvata. Delicata e deliziosa, questa è facilissima da…
Fagioli Neri con Pasta alla Curcuma
Come si capirà da questo blog, in cucina mi piace sperimentare e pasticciare. Pasticcia oggi,…
Cremosa di broccolo romano e patate rosse con Salmone alla Paprika
Wow, il titolo è quasi più lungo della ricetta! E’ una zuppa di verdura molto…
Zuppa di Cipolle
Adoro le cipolle! Per fortuna anche Giuseppe 😀 Ingredienti per 4 persone: – 3 cipolle…
Cremosa di Zucca con Pepe Rosa
La mia amica Ocsana mi ha regalato una bellissima zucca del suo orto e allora…
Zuppa Piccante di Gamberi e Cocco con Riso Venere
Mi piace molto l’uso del cocco in cucina e gli asiatici sono maestri in questo.…
Vellutata di Piselli con pancetta
Dopo l’incursione di ieri sera al ristorante giapponese del cuore, oggi ho proprio voglia di…
Vellutata di Topinambur
In Italia non sono molto conosciuti, ma se chiedete al vostro negoziante di fiducia di…