Il risotto è una di quelle cose per le quali si è grati che arrivi…
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Frittatona al Forno
La frittata per me è lo “svuota frigo” per eccellenza. Proprio perchè sono la prima…
Seppie in Zimino
Lo “zimino” o “zemino” è un modo di preparare le pietanze, in particolare alcuni tipi…
Crespelle al forno con ricotta e spinaci
Un classico, ma sempre buono… e alla fine ci lecchiamo tutti i baffi! Ingredienti per…
Spinaci, Burro e Parmigiano
Questo contorno potrebbe far parte della categoria “Come trasformare un alimento sano e leggero in…
Paccheri con Aringa affumicata, Pinoli e Spinaci
Questa è una ricetta di Giuseppe. Io ero convinta che l’aringa affumicata non mi piacesse…
Paccheri con Acciughe, Spinaci e Pinoli
Questa ricetta è semplicissima ma allo stesso tempo sfiziosa. Per renderla un piatto adatto anche…
Fagottini di Verza
Prendete 4 belle foglie di verza riccia facendo attenzione a non romperle. Io ho tolto…