La solita bieta… variamo un po’ va!
Allora, si prende una bella busta di bieta capata e lavata dal supermercato 😉
Si prende una bella pentolona e ci si mette un po’ di olio evo, quando l’olio è caldo, si rovescia la busta di bieta nella pentola, si mette un pizzico di sale e un dito di acqua, poi si copre e si abbassa la fiamma.
Si lascia cuocere finchè non si è cotta bene bene, girando di tanto in tanto (se si dovesse asciugare troppo aggiungete un pochino di acqua).
Quando è cotta spegnete e condite con del peperoncino secco e dei semi di sesamo che, se volete, potete anche tostare precedentemente in un padellino.